暑假到來，人員流動增加。廣州市疾病預防控制中心專家提醒，暑假期間高溫炎熱、多雨潮濕，有利于病原體繁殖，眼下正是廣州手足口病、登革熱等傳染病以及食物中毒病例的高發季節，無論是留穗放假、外出旅行還是旅行歸來，都應注意相關的防范。

文/廣州日報全媒體記者伍仞通訊員穗衛健宣、穗疾控

特別提醒

預防登革熱

從東南亞等地出游歸來 14天內做好健康監測和防蚊

“6月~11月是廣州市登革熱的高發季節。今年廣州登革熱輸入病例比去年同期大幅提升，所以，今年防控形勢是比較嚴峻的?！睆V州市疾控中心傳染病預防控制部副主任醫師魯影介紹，登革熱是通過伊蚊叮咬傳播的急性傳染病，在東南亞、非洲、美洲等較為流行，市民到上述地區旅游時被蚊蟲叮咬后有可能感染。

人們被帶毒蚊子叮咬后，有可能在3~15天內突發高熱，并可能伴有頭痛、眼眶痛、骨關節肌肉痛等疼痛癥狀，臉部、頸部、胸部及四肢皮膚也可出現發紅現象，貌似“酒醉”，或出現皮疹、皮膚出血點或牙齦出血等，并伴有白細胞和血小板減少，嚴重的患者可能會休克甚至死亡。

魯影建議，市民出游前要關注目的地登革熱疫情形勢，尤其計劃是前往登革熱高發的東南亞國家、地區，或國內其他登革熱流行地區的，尤其要注意。如果目的地存在登革熱暴發流行的情況，如非必要，應避免前往。

從上述地區回來后的兩周之內，或自己生活與活動的社區、街道、甚至城市范圍內有登革熱發生的，如果出現前文所述癥狀，應考慮自己有感染登革熱的可能，注意做好防蚊措施并及早就醫，要主動告知接診醫生自己近2周以來的旅居史和蚊蟲叮咬史，以幫助醫生及早診斷和治療。

需要提醒的是，一部分人被叮咬后雖然感染病毒，但可不出現任何癥狀，也就是說成為隱性感染者。隱性感染者一旦被蚊子叮咬，蚊子再去叮咬其親友或鄰居，依然會造成進一步的傳播，所以從登革熱高發的國家、地區返回后的14天內，應繼續做好防蚊措施。

居家防范措施

清積水

積水是蚊子孳生的必要條件。居民要清除室內、室外和房屋周邊的各種積水。室內要避免使用花盆托盤，要清理空調托盤、飲水機水盤等的積水；對水養植物應兩三天換水一次，換水時應仔細、徹底沖洗根部。

防叮咬

選擇孔眼比較細的紗網或紗窗。另外，即使安裝了紗門紗窗，睡覺時也應該使用蚊帳。

滅成蚊

使用蚊香時，將蚊香放在通風處上風向。噴灑殺蟲劑前應收好食品和餐具，噴灑完關閉門窗30分鐘到1小時，然后充分開窗通風，人才可進入。

預防手足口病

建議低齡兒童盡早接種疫苗 可以有效減少重癥發生

眼下同樣正處于廣州的手足口病高發期?！笆肿憧诓】捎蒃V71、柯薩奇A16等20多種腸道病毒引起，腸道病毒最‘喜愛’濕熱天氣。5歲以下兒童是手足口病高危人群，每年4月~7月是廣州手足口病的流行季節?，F在很多家庭有二孩、三孩，同樣是一個兒童聚集場所，所以不能掉以輕心?！笔屑部刂行膫魅静☆A防控制部副主任醫師汪慧介紹。

手足口病，顧名思義是發病在手、足和口部的疾病。多數患兒會出現發熱并伴有咳嗽、流涕、食欲不振等癥狀，家長可能會把這些癥狀和流感混淆。

“大多數患兒預后良好，一般1周內自行緩解。但有極少數患兒的病情會迅速惡化，所以家長要時刻關注患兒的身體狀況，如果患兒出現持續高燒、精神不振、肢體顫抖抽搐等癥狀，應及時就醫?！蓖艋壅f。

據介紹，手足口病傳染性強，密切接觸是最重要的傳播途徑。例如接觸患兒的糞便、咽喉分泌物、唾液等，另外接觸被污染的玩具、奶瓶、餐飲都算密切接觸。

汪慧建議，家長需要培養自身和孩子的良好衛生習慣，在使用公共物品后和飯前便后應使用七步洗手法洗手，另外孩子的餐具、奶瓶等在使用前后應做好消毒。玩具應每周清洗，毛巾、衣物、被褥等應經常更換清洗，屋子每天要開窗通風。

在手足口病流行季節，家長應留心觀察孩子的口腔、手、足、臀部和膝蓋等是否有皰疹或斑丘疹，早晚監測孩子有無發熱情況，并且盡量少帶孩子去人員密集的公共場所。

“我國2016年就已經上市了EV71疫苗，用于預防EV-A71病毒感染所致的手足口病，這是引起重癥病例、死亡病例的主要型別。接種EV71疫苗，可以有效減少手足口病重癥的發生?！蓖艋壅f，接種EV71疫苗的適宜年齡是6月齡~5歲，建議低齡兒童盡量在12月齡前完成2劑次接種程序，以便盡早發揮疫苗的保護作用。

預防食物中毒

有些細菌大量繁殖卻不影響外觀 食用涼拌菜一定要注意

每年的夏秋季節，由于氣溫較高，微生物大量繁殖，同樣應注意預防食物中毒。市疾控中心專家表示，暑假常見的食物中毒主要有細菌性食物中毒和毒蘑菇食物中毒。

從食物中毒監測的數據來看，食物中毒主要是由沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌和副溶血性弧菌等細菌微生物引起的。與其他細菌不同，這幾類細菌可以在食品中大量生長繁殖，卻不引起食品的外觀、味道等變化，因此會造成食品沒有問題的假象。為防止細菌性食物中毒，拌涼的食品首先要新鮮，不給細菌大量繁殖的時間，同時應徹底清洗，除掉大部分的細菌，必要時可以用熱水焯一下；對不能加熱的食品，涼拌時可以先放醋，腌制10分鐘后再放其他調料。

海產品特別是近海產品往往含有大量副溶血性弧菌，這類細菌屬于嗜鹽桿菌，低濃度的食鹽對其殺滅作用不強，有時甚至會成為促進其生長的條件。因此夏秋季在食用海產品時，應徹底加熱，以殺滅副溶血性弧菌。食用蝦蟹等有殼海產品時更要小心，不要過分追求鮮嫩。

另外，發芽的土豆、毒蘑菇、河豚等食物，本身有毒，應該避免食用?！耙欢ú灰犘乓恍﹨^分毒蘑菇的傳聞，如鮮艷的蘑菇才有毒、不長蟲的蘑菇才有毒等，我國中毒發生率最高、毒性最大、導致死亡最多的白毒傘就一點也不鮮艷。預防毒蘑菇中毒很簡單，就是不要采摘不認識的野生蘑菇食用?！?/p>

此外，食用四季豆、大豆、發芽馬鈴薯、鮮黃花菜、銀杏等植物時也應注意。四季豆要徹底加熱，一般加熱時間在10分鐘方可破壞毒素；大豆的豆漿要煮沸5分鐘以上；黃花菜最好吃干制的，如果吃鮮黃花菜應先用水焯。

(編輯： 廣州網 龍煜)